czwartek, 04 maja 2017
Nadziewane naleśniki

Moja propozycja na sobotnie śniadanie:)

2 naleśniki

4-5 plasterków chudej szynki

1 średni pomidor

kilka plasterków sera żółtego

5 zielonych oliwek

kilka listków bazylii

Na naleśnik warstwami kładziemy szynkę, pokrojone pomidory i oliwki, ser i bazylię, przykrywamy 2 naleśnikiem i kładziemy na grill elektryczny i przykrywamy 2 częścią grilla, trochę naciskając. Naleśnik grillujemy ok 3 min. Wyjmujemy i od razu podajemy.

nalesniknalenik1

 

 

środa, 03 maja 2017
Sałatka z marchewką i mięsem po koreańsku

 

  

Składniki:

0,5 kg. marchewki

20 dkg. filetu z uda z kurcząt

2 dymki 

2 ząbki czosnku

pół pęczka natki pietruszki

pół pęczka koperku

1 łyżka sosu sojowego

 1 łyżeczka cukru

1 łyżka octu 6%

6 łyżek oleju

0,5 łyżeczki suszonej papryki chili (płatki)

sól

Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Mięso drobno kroimy i obsmażamy na złocisty kolor na 2 łyżkach oleju. Na koniec solimy i doprawiamy pieprzem.   Do startej marchewki dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną zieleninę, cukier, sos sojowy, ocet, olej sól i paprykę chili i wszystko bardzo dokładnie mieszamy rękami. Na koniec dodajemy mięso i jeszcze raz wszystko mieszamy, odstawiamy na parę godzin do lodówki, następnie wyjmujemy i jemy.121

 

wtorek, 02 maja 2017
Tarta z botwinką i kurczakiem

Składniki:

1 opakowanie francuskiego ciasta 

1 duży pęczek botwinki

30 dkg. filetu uda z kurczaka

15 dkg. żółtego sera

sól

pieprz

2 łyżki oliwy

Kurczaka dość drobno kroimy i obsmażamy do gotowości. Na koniec solimy i pieprzymy, Botwinkę myjemy i drobno siekamy (Iiście). Ser ścieramy na tarce. W misce mieszamy drobno posiekane liście, ser i wysmażonego kurczaka. Na połowę ciasta wykładamy farsz i sklejamy dokładnie 2 częścią ciasta. Zostawiamy 1 małą dziurkę, by wychodziła para i wstawiamy do rozgrzanego do 210 C piekarnika na na 30 min.131

 

KONTAKT: mdaudesz@gmail.com FlyB - Kulinaria Durszlak.pl Top Blogi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl